В таком большом и разноплановом городе, как Минск, находится место для всех культур, какой бы сферы это ни касалось. Неизменный интерес в последние годы вызывают традиции Востока, особенно японские, ведь у Японии много чему можно поучиться, начиная от ее высокотехнологичных производств, и заканчивая кулинарными традициями.

Минские ценители вкусной и полезной еды узнали о суши не так давно, однако, это блюдо сразу пришлось им по душе, и количество его поклонников растет день ото дня. Объяснением этому феномену служит не только оригинальный вкус блюда, но и его полезность. Ведь главные компоненты суши – это рыба и морепродукты, которые содержат цинк, фосфор, калий, йод, а также белки и незаменимые жирные кислоты омега-3. Рис, который также присутствует в рецепте суши, богат клетчаткой, сложными углеводами, тиамином, ниацином и железом.

Суши в Минске можно поесть в ресторанах японской кухни и в суши-барах. Отличие между ними заключается в том, что ресторан обычно предлагает более разнообразное меню. Как правило, в ассортименте ресторана японской кухни насчитывается не менее 30 наименований блюд. Конечно, и обстановка ресторана является более солидной.

В популярном минском суши-баре «Sushi House», расположенном на ул. Казинца, 123, посетителям предлагается более 250 блюд: суши и роллов, горячих и холодных закусок, горячих блюд и супов, риса и лапши, включая знаменитую лапшу Удон с курицей, овощами или морепродуктами. Сеть ресторанов Sushi House получила премию Golfen Chef 2013, став первой в номинации «лучшая японская кухня». Бар «Sushi House» располагает собственной службой доставки, которая максимально оперативно доставляет заказчику суши прямо в офис или на дом.

Еще один известный в Минске суши-бар «Суши весла», расположенный по адресу ул. Уманская, 54, также предлагает огромный выбор блюд восточной кухни: суши, нигири, маки, гунканы, темаки, супы, салаты, соусы, напитки и т. д. В суши-баре «Суши весла» также можно заказать суши с доставкой, или оформить заказ навынос и забрать самостоятельно.

Ассортимент суши-бара «Ман-Га», расположенного на просп. Независимости, 47, представлен блюдами японской и тайской кухни. Здесь работают настоящие специалисты японской кухни, однако, несмотря на высочайшее качество блюд и уровень обслуживания, цены в суши-баре «Ман-Га» являются вполне доступными. Благодаря наличию службы доставки, клиенты всегда могут заказать и отведать блюда из морепродуктов и рыбы, не покидая дома или офиса.